APIDIS à Dijon (21)

Réalisation d’une usine de conditionnement de miel (atelier de préparation, atelier de conditionnement, stockages matières premières et produits finis, locaux sociaux et administratifs, magasin). Au RDC : Quai de réception, halls de stockage, locaux techniques, bureaux, sanitaires (non accessibles au public). Surface de vente accessible au public. Au niveau intermédiaire : Promenade découverte, terrasse d’agrément à l’air libre et buvette extérieure (accessibles au public). Au R+1 : Hall « containers », locaux sociaux, bureaux administratifs (non accessibles au public). Salle d’exposition (musée) accessible au public. Au R+2 : Salle de réunion, bureaux direction (non accessibles au public).

Toute la zone conditionnement de miel est en structure béton armé avec toiture végétalisée. Toute la zone stockage est en structure métallique et bardage en panneaux sandwich. Sur les toitures terrasses sont aménagées les maisons en structure métallique bardée en panneaux métalliques et double structure bois qui accueille entre autres un musée, une salle de réunion et des locaux administratifs.